Om du inte längre lyckas hitta jäst i mataffären, oroa dig inte, du kan göra egen hemma med detta enkla recept - TittaPaVideon.se
x
Genom att använda denna webplats accepterar du hur vi använder kakor (cookies) för att förbättra din upplevelse Läs mer Ok
x
Om du inte längre lyckas hitta jäst…
Daniel, den 21-åriga killen som lider av cystisk fibros och blev frisk från coronaviruset: Läkare och sjuksköterskor bjuder på en applåd för städpersonalen på sjukhuset, en yrkesgrupp som ofta hamnar i skymundan

Om du inte längre lyckas hitta jäst i mataffären, oroa dig inte, du kan göra egen hemma med detta enkla recept

Av sofia
7.220
Advertisement

Under denna karantän, men även i situationer där man känner "Jag vill inte gå ut bara för att köpa en ingrediens" är hemmagjorda lösningar precis vad du behöver, även i köket! I och med coronavirusets spridning tvingas många människor runt om i världen att stanna inomhus och försöker gå ut så lite som möjligt för att handla mat. De restriktiva åtgärderna för att begränsa infektionen har fått miljontals människor att köpa upp sig på mat och basvaror såsom mjöl, toalettpapper, pasta och ägg (för att bara nämna några!) verkar ha blivit nästan omöjligt att hitta i vissa områden! Bland de mest populära produkterna, förutom mjöl, finns även jäst, just för att det tillåter oss att baka bröd och pizza när vi vill.

Ingredienserna och det du behöver  för att göra jäst (för 100 g) hemma är:
50 ml öl
100 g vetemjöl (vetemjöl special går också bra)
En behållare med lock (även Tupperware-typ)
 

 

Hur du gör:

Häll 50 ml öl i behållaren och tillsätt gradvis mjölet. Blanda väl tills de två ingredienserna formar en fast och klibbig blandning. Stäng behållaren du har använt med lock (eller lägg degen i en ny, om du föredrar det) och låt den vila på en torr plats i 24 timmar, med en rekommenderad temperatur på 20-22 °. Tips: undvik ljuskällor.

Advertisement

Enkelt och "snabbt"! Kom ihåg att förvara resterna i kylen i högst 2 dagar. Försök dock att enbart förbereda den mängd du behöver.

Advertisement

Skriv en kommentar

Advertisement
Advertisement

Gillade du videon?

klicka "Gilla" för att hålla dig uppdaterad och inte miss de allra bästa videorna!

×

Jag är redan ett fan, tack