Hemmagjord glassandwich, ett billigt recept på en klassiker
Det finns ingen säsong på året där man inte vill ha dessert och om man hittar recept som är enkla och snabba att förbereda kan man alltid ha något äkta och hemlagat att avnjuta efter maten. Detta recept som vi vill dela med dig idag är löjligt enkelt och tar dig tillbaka i tiden till när du under sommaren som barn åt en glassandwich. Så här kan du göra din egen hemmagjorda variant!
Ingredienser:
- 500 ml sötad vispad grädde
- 125 g vaniljsocker
- 2 äggTopping av olika smaker (körsbär föreslås här)
- osötad
- kakaomjölk
Börja vispa grädden med elvisp
Fatto in casa da Benedetta/Youtube
Efter det att du vispat klart grädden fortsätter du vispa och tillsätta vaniljsockret lite i taget.
När du väl haft i allt socker tillsätter du de två äggen och fortsätter med elvispen
Fatto in casa da Benedetta/Youtube
Dela blandningen i tre lika stora delar
Fatto in casa da Benedetta/Youtube
Vid denna tidpunkt kan du smaksätta glassen som går mellan kexen. Du kan till exempel lägga till lite körsbärstoppning eller lämna krämen som den är med bara vanilj.
Ta några alluminiumformer för 4 portioner och lägg ut kakor som doppats i mjölk
Fatto in casa da Benedetta/Youtube
Bred ut krämen jämt över kakorna med hjälp av en slickepott. Avsluta med ännu ett lager av kakor.
Fatto in casa da Benedetta/Youtube
Sätt in formerna i frysen i minst 4 timmar, därefter skär du ut varje kaka med hjälp av en kniv
Fatto in casa da Benedetta/Youtube
Nu är dina sandwichglassar klara! Passa på att prova båda smakerna för att se vilken du gillar bäst!
Fatto in casa da Benedetta/Youtube
Titta på videon i sin helhet för att få veta alla detaljer och se alla stegen. Det här receptet måste du bara prova!
