13 tricks som alla borde känna till för att inte kasta mer mat än nödvändigt

av Linda Solari

06 Juni 2018

13 tricks som alla borde känna till för att inte kasta mer mat än nödvändigt
Advertisement

Händer det ofta att du måste kasta mat innan du kan konsumera den, eller du hittar inte den förpackning av mindre storlek som passar dina behov? Du behöver inte kasta bort mat, för det finns några mycket enkla knep som hjälper dig att förlänga hållbarheten för maten du har i kylskåpet. Förutom att spara pengar kommer du inte längre att bidra till att göra vårt matavfall ännu större!

Advertisement

1. Bit av kakan är kvar? Placera två skivor bröd med ett par tandpetare på de skurna delarna: brödskivorna kommer att absorbera fuktigheten, medan kakan kommer att förbli lika god som nybakat!

Advertisement

2. För att hålla ananas längre, ta bort kronan och ställ den upp och ner.

3. Vet du att sallad håller längre om den hålls i en glasbehållare istället för en plastpåse?

4. Äpplen håller i flera månader i kylskåpet. Allt ligger i att identifiera om det finns ett ruttet äpple, eftersom det kommer att bli den som också kommer att få de andra att ruttna.

5. Håll de färska grönsakerna i en pappershandduk, så att det absorberar överskottsfuktigheten som är boven till att salladen ruttnar.

Advertisement

6. Blanchera grönsakerna innan du fryser: in dem: de kommer att hålla längre!

7. Selleri, broccoli och sallad varar längre om de är inslagna i aluminiumfolie.

Advertisement

8. Vik gladplast runt bananstjälken för att sakta ner mogningsprocessen.

9. Frys in färska örter med olivolja: klara att användas!

Advertisement

10. För att göra ett större lager av tomatsås, häll allt i en fryspåse, frys det i en timme och sedan med en tandpetare gör portioner: lägg påsen i frysen igen.

11. Även äggen kan frysas! Häll dem i formen för is tillsammans med en nypa salt.

Advertisement

12. Du kan frysa kött i uppdelade portioner.

12. Du kan frysa kött i uppdelade portioner.

imgur.com

13. Ha osten i ostpapper: den kommer att vara längre då!

13. Ha osten i ostpapper: den kommer att vara längre då!

pexels.com

Advertisement