Ångkokade dumplings: Så här förbereder du denna maträtt

Bland de mest kända kinesiska maträtter finns den klassiska dumpling, men naturligtvis har även deras grannar i Japan en egen version av den!

Den heter gyoza, och är mindre än den klassiska dumpling, den är lätt att förbereda och är en rätt som dina smaklökar absolut kommer att uppskatta. Ta reda på ingredienserna och tillaga perfekta gyoza med hjälp av detta enkla recept.

Ingredienser:

Just One Cookbook

1 pack gyozawraps

För fyllning:

2-3 kålblad
340 gr köttfärs
2 shalottenlökar
2 shiitake svampar (finns i snabbköpet)
1 vitlöksklyfta
Färsk ingefära

Krydda dessa ingredienser med olja (använt sesamolja går bra), salt, svartpeppar och tesked sakè.

Följ alla steg i videon. Smaklig måltid!