Krispig potatis utan olja, så här kan du laga dem utan frityr!

Sabrina d'Andrea

10 April 2017

Krispig potatis utan olja, så här kan du laga dem utan frityr!
Advertisement

Är ni trötta på att äta oljiga pommes frites som är svåra att smälta och som inte är så hälsosamma? Vill ni inte längre fritera hemma eftersom lukten som blir kvar i köket stör er? Då borde ni prova dessa potatis som går att laga utan olja... som är lika goda som pommes frites, fast utan frityr!

Ingredienser:

5/7 potatis
2 äggvitorSvart pepparSaltPaprika (krydda)

Advertisement

1. Skölj potatisen, skala dem och skär dem i små bitar som om ni skulle göra pommes frites.

1. Skölj potatisen, skala dem och skär dem i små bitar som om ni skulle göra pommes frites.

takprosto.cc

2. Vispa äggvitorna tills ni får ett luftigt skum och tillsätt salt, peppar och paprika.

2. Vispa äggvitorna tills ni får ett luftigt skum och tillsätt salt, peppar och paprika.

takprosto.cc

Advertisement

3. Sätt potatisen i en skål och tillsätt äggen. Blanda noga.

3. Sätt potatisen i en skål och tillsätt äggen. Blanda noga.

takprosto.cc

Sätt potatisen i ugnen på 200/220 grader med bakplåtspapper. Ta ut dem efter 10 minuter, ta bort pappret och fortsätt att steka dem tills de blir bruna.

Sätt potatisen i ugnen på 200/220 grader med bakplåtspapper. Ta ut dem efter 10 minuter, ta bort pappret och fortsätt att steka dem tills de blir bruna.

takprosto.cc

5. Nu är potatisen klart!

5. Nu är potatisen klart!

Keith McDuffee | Flickr

I videon kan ni se en alternativ version utan ägg men med olika kryddor!

Advertisement