Vårrullar: den äkta hemlagade versionionen är lättare än du tror! - TittaPaVideon.se
x
Vårrullar: den äkta hemlagade versionionen…
10 enkla knep som du kan göra med en pappersklämma En barnvakt kostar för mycket och därför kan de inte gå ut: mannen organiserar en oförglömlig överraskning

Vårrullar: den äkta hemlagade versionionen är lättare än du tror!

18 Juli 2017 • Av Linda Solari
3.503
Advertisement

Kinesiska rullar, även kallade "vårrullar", är typiska för orientalisk mat: de är gjorda av tunn risdeg, blandade grönsaker och kött, och serveras med den oumbärliga sojan. Om du vill veta hur man ska förbereda vårrullarna hemma, följ detta recept. Vissa ingredienser hittar du i en vanlig livsmedelsbutik, men för alla andra, för risdeg och böngroddar i synnerhet, måste du kanske gå till en asiatisk livsmedelsbutik, som numera finns i varje stad.

Ingredienser för 6/8 rullar är:

3 matskedar solrosolja 150 gram köttfärs 2 vårlökar 1 morot 1 liten zucchini 150 gram böngroddar 100 gram kål 6/8 ark risdeg 1 matsked sojasås 1/2 tsk sesamolja

via: Youtube

I en stor kastrull värm solros- och sesamoljan: tillsätt köttfärs och bryn.

Tillsätt lök, zucchini och morot: reducera innan du lägger i kål och groddar. Slutligen häll sojasås.

Advertisement

Vik ett halvt ark av degen och mot kanten häll två matskedar av blandningen.

Börja rulla knippet som en karamell, stäng kanterna inåt och fortsätt att linda deg fram till slutet.

Bered de andra vårrullarna och arrangera dem på en plåt täckt med ugnspapper. Pensla dem med solrosolja.

Advertisement

Baka i 180 ° C / 200 ° C i ca 15 minuter, tills de är gyllenbruna.

Här är de redo, original vårrullar!

Tags: KinaKökMat

Advertisement

Skriv en kommentar

Advertisement
Advertisement

Gillade du videon?

klicka "Gilla" för att hålla dig uppdaterad och inte miss de allra bästa videorna!

×

Jag är redan ett fan, tack