Så här såg frukt och grönsaker ut innan man började odla dem

av Linda Solari

01 December 2017

Så här såg frukt och grönsaker ut innan man började odla dem
Advertisement

Vi är numera vana att när vi går runt i matbutikerna, känna snabbt igen de vanligaste frukt och grönsakerna med en snabb blick. Men vad skulle du säga om vi berättade för dig att en gång hade bananen massor med frö inuti och salladen var lika tunn som ruccolan?

Tja, idag visar vi 7 typer av frukt, och grönsaker som har genomgått en genetisk förändring på grund av människans inblandning och vilja att ingripa på naturen för att maximera produktionen.

Advertisement

Från teosin (högsta upp) till majs (längst ner): detta är vad bönder har åstadkommit under flera tusen år.

Från teosin (högsta upp) till majs (längst ner): detta är vad bönder har åstadkommit under flera tusen år.

John Doebley | Wikimedia

Advertisement

Nedanför en banan med många stora frön, ovanför den otroliga omvandlingen.

Nedanför en banan med många stora frön, ovanför den otroliga omvandlingen.

Angique DHont

Innan avokado fanns det Coyo, ett vilt träd av Lauraceae-familjen, av liknande frukt men mindre "användbar".

Innan avokado fanns det Coyo, ett vilt träd av Lauraceae-familjen, av liknande frukt men mindre "användbar".

alchetron.com

Lycopersicon chilens, det vill säga anfadern till tomaten (även om den har en annan färg).

Lycopersicon chilens, det vill säga anfadern till tomaten (även om den har en annan färg).

Carl M. Jones, University of California-Davis

Malus eller en vild äppelsort, denna typ av äpple med sur och bitter eftersmak kan man fortfarande hitta på norra halvklotet.

Malus eller en vild äppelsort, denna typ av äpple med sur och bitter eftersmak kan man fortfarande hitta på norra halvklotet.

pixabay.com

Advertisement

Solanum incanum, den här arten är ursprungligen från Indien och den omisskännliga formen säger allt: det är en avlägsen släkting till aubergine.

Solanum incanum, den här arten är ursprungligen från Indien och den omisskännliga formen säger allt: det är en avlägsen släkting till aubergine.

imgrum.org

Lattuca serriola, av samma familj som sallad (som den på stormarknader), men definitivt annorlunda till utseende.

Lattuca serriola, av samma familj som sallad (som den på stormarknader), men definitivt annorlunda till utseende.

GTBacchus | wikimedia

Advertisement